Dans l’histoire d’Aniane (petite ville de 1 725 habitants, située au nord ouest de Montpellier) l’eau a toujours tenu une place importante. On y dénombre une vingtaine de fontaines, 10 sources, 21 puits, 12 bassins, 4 lavoirs, un canal d’irrigation, le fleuve Hérault et le ruisseau Corbières.

 

Le canal de Gignac Le canal de Gignac sert à irriguer les vignes et les jardins, ainsi qu’à remplir les piscines.
Les Puits Les puits servent à arroser les jardins quand il n’y a pas d’eau .Dans notre village, on peut voir deux puits et il y en a beaucoup d’autres dans les jardins privés.
les fontaines Dans notre village, il y a une vingtaine de fontaines.Certaines sont alimentées par des sources, et d’autres reçoivent l’eau du château d’eau. Avant, elles étaient utilisées par les tanneries, elles permettaient aux animaux de s’abreuver, et les habitants d’Aniane y prenaient l’eau, il n’y avait pas l’eau courante dans les maisons.
les sources Dans notre village il y a 2 sources : la source Saint Laurent qui se vide dans le ruisseau Corbières, et la source Saint Rome, qui se jette aussi dans le Corbières, mais qui alimente surtout l’ensemble du village en eau potable.
Les Aqueducs Les aqueducs servent à amener de l’eau d’un lieu à un autre. Il y a deux aqueducs dans notre village. Celui qui permet à l’eau du canal de Gignac de passer au dessus du ruisseau Corbières et un autre qui ne sert plus.

 

Le phylloxéra ravage les vignes	Faut-il habiller la statue?
En 1872, le phylloxéra entraîne la disparition des vignes et provoque une profonde misère. La réalisation du canal de Gignac alimenté par le fleuve Hérault, a permis l’irrigation de 3 000 hectares de terres et a redonné vie au village et à ses alentours.	La statue en bronze de cette fontaine tourne le dos à l'église, ... parce qu'elle est très décolletée